Салати
/розови домати, краставици, сиврия, фермерски
катък, мелиджано, маслини слайс, крoстини/
/розови домати, прошуто кото, мелиджано,
краве сирене „Кърнаре“, маслини слайс, кростини/
/розови домати, краставици, хрупкава капия,
фермерски катък, кростини, пармезанова
коричка, домашно босилеково песто/
/белени розови домати, люти чушки, обвити в
пушена панчета и пълнени със свежа моцарела
“Fiore di Latte”, крема сирене, патладжан, перли
от спанак, белен слънчоглед, трюфелов зехтин/
/розови домати, хрупкави марули, бейби спанак,
рукола, прошуто крудо, свежа моцарела „Fiore Di Latte”, домашно приготвено босилеково песто, балсамова
редукция, “Grana Padano DOP”/
/белени розови домати, топка свежа
моцарела „Fiore Di Latte”, авокадо, рукола,
домашно босилеково песто, кедрови ядки/
/белени розови домати, грилови тиквички,
грилован патладжан, капия, краве сирене,
„Кърнаре“, салатен дресинг винегрет
/белени розови домати, филаделфия, авокадо,
хрупкав айсберг, рукола, трюфелов зехтин,
домашно босилеково песто, балсамова
редукция/
/хрупкав айсберг, марули, лоло росо, бейби спанак, рукола, авокадо, пушена панчета, горгонзола,
грозде, нар, меден дресинг/
/хрупкави марули, айсберг, лоло росо, бейби спанак, рукола, френско козе сирене, прошуто крудо, чери домати,
домашно приготвени козуначени крутони с билки, „Grana Padano DOP”, медна горчица/
/хрупкав айсберг, хрупкави марули, гриловано
пилешко филе, чери домати, домашно приготвени козуначени крутони с билки, „Grana
Padano DOP”, домашно приготвен сос цезар с аншоа/
/хрупкав айсберг, хрупкави марули, бейби спанак, рукола, скариди, калмар, чери домати, домашно приготвени козуначени крутони с билки, „Grana Padano DOP”, балсамова редукция/