Предястия
/домашно приготвен хляб, мус от крема сирене, чери кампари, босилек, балсамова редукция/
/домашно приготвен хляб, мус от крема сирене, пушена сьомга, копър, каперси, лайм/
/домашно приготвен хляб, трюфелова паста, сотирани манатарки, мащерка, сол Малдон/
/домашно приготвен хляб, мус от крема сирене, прошуто крудо стаджионато, чери кампари/
Хрупкави пилешки филенца от филе с чеснов сос / сос трюфел
/топено сирене, корнфлейкс, домашно сладко
от боровинки/
/картоф, чоризо, топено сирене, кисели
краставички, кашкавал, микс зелени салатки,
майонеза „Хайнц“/
/мариновано чери кампари, мус от сирена, маслини слайс, домашно приготвени кростини, босилек, копър/
/печурки, манатарки, мус от крема сирене и домашно приготвен хляб/
/провалон, картофени люспи, манго майонеза/
/пушена скаморца, картофени люспи, пушена панчета, манго майонеза/