Салати
/чери кампари, краставици, червен лук, домашен хляб, „Grana Padano D.O.P“, босилек, балсамова редукция/
/микс печени чушки, мус от крема сирене, краставици, маринован червен лук, прах от маслини, магданоз/
/розови домати, свежа моцарела „Fiore di Latte“, тиквички, патладжан, краставица, чери домати, босилеково песто с кедрови ядки, кедрови ядки/
/патладжан с чеснова паста, белени розови домати, мус от сирена, рукола, винегрет, розов пипер/
/розови домати, фермерски катък, пушено прошуто кото, маслини слайс, рукола, винегрет/
/розови домати, Прошуто Крудо Стаджионато, свежа моцарела „Fiore di Latte“/ биволска моцарела/ бурата, босилек, босилеково песто с кедрови ядки/
/белени розови домати, свежа моцарела „Fiore Di Latte”, авокадо,
домашно босилеково песто с кедрови ядки, босилек/
/розови домати, краставици, краве сирене, печена капия, червен лук, магданоз, зехтин, балсамова редукция/
/бурата, конфи чери кампари, бейби спанак, грилована тиквичка, червен лук, green dressing, балсамова редукция/
/розови домати, бейби спанак, страчатела, green dressing, запечени орехи, балсамова редукция/
/айсберг, марули, лоло росо, бейби спанак, рукола, валериана, авокадо, пушена панчета, горгонзола,
грозде, нар, меден дресинг/
/айсберг, марули, лоло росо, бейби спанак, рукола, валериана, гриловано пилешко филе / скариди, чери кампари, крутони с билки, „Grana Padano D.O.P“, сос цезар с аншуа/