Описание
/свинско бон филе, пушено прошуто кото, чедър, гъби кладница, сушен домат, чедър сос, канапе от леща „Белуга“/
/свинско бон филе, пушено прошуто кото, чедър, гъби кладница, сушен домат, чедър сос, канапе от леща „Белуга“/
/свинско бон филе, пушено прошуто кото, чедър, гъби кладница, сушен домат, чедър сос, канапе от леща „Белуга“/
/телешки език, пресен лук, манатарки,
кисели краставички, чери домати,
картофено пюре/
/пилешко филе, рикота, сушен домат, спанак, сос сирена върху мус от целина с конфи чери домати/
/пилешко филе, пушена панчета, шам фъстък, сос от сирена, леща „Белуга“, сушен домат, чипс от спанак/
/хрупкаво пилешко филе с Пекорино Романо D.O.P и магданоз, италианска доматена салца „Mutti“ с билки, айсберг, лоло росо, марули, валериана, бейби моцарела, меден дресинг/
/100% мляно говеждо зряло месо, розови домати конкасе, краставици,
капия, маслини слайс, лук, пържени
картофки, люта чушка, сос барбекю/