Топени сиренца с домашно сладко от боровинки 300гр.

/авокадо, рукола, мус от крема сирене, горгонзола, пушена сьомга, чери кампари, балсамова редукция/

/панирана бурата, италианска доматена салца с риган „Mutti“, босилеково песто с кедрови ядки, чери кампари, босилек, домашен хляб/

/Прошуто Крудо, рукола, бейби моцарела, чери кампари, малинова редукция/

/провалон, картофени люспи, манго майонеза/