/неаполитански млени домати, моцарела “Fior Di Latte”, пушена скаморца, ръчно направена Burrata Artigianale Sori, прошуто кото, Коппа Ди Парма D.O.P,
Прошуто Крудо Stagionato, чери кампари, рукола, босилеково песто с кедрови ядки, зехтин Terra di Bari/
/пюре от жълти сицилиански домати, биволска моцарела Кампана D.O.P, Пекорино Романо D.O.P, Коппа ди Парма D.O.P, сотирани печурки, „Grana Padano D.O.P“, босилек, зехтин Terra di Bari/
/сметана, свежа моцарела „Fior di Latte“, пушена сьомга,
чери кампари, „Grana Padano D.O.P“, биволска рикота, копър, лимон/
/сметана, свежа моцарела „Fior di Latte“, „Grana Padano D.O.P“, Страчатела Dolce D.O.P, Mортадела с шам фъстък, босилек, зехтин Terra di Bari/
