/прясна паста лунети с пълнеж от тиква и амарети, диджонски сос, сметана, рукола чери кампари, спаначено олио и Grana Padano D.O.P/
/прясна паста, гуанчале, яйце, Пекорино Романо D.O.P, черен пипер/
Всяка паста може да бъде приготвена с безглутенови лингуини.
/домашно приготвена питка бриош със сусам, дърпано телешко месо, чедър, кисели краставички, карамелизиран червен лук, айсберг, розов домат, пресни пържени картофи и чеснов сос/
/спаначени лингуини, спаначено песто с бадеми, масло, Grana Padano D.O.P/
/чери кампари, краставици, червен лук, домашен хляб, „Grana Padano D.O.P“, босилек, балсамова редукция/
/микс печени чушки, мус от крема сирене, краставици, маринован червен лук, прах от маслини, магданоз/
/розови домати, свежа моцарела „Fiore di Latte“, тиквички, патладжан, краставица, чери домати, босилеково песто с кедрови ядки/
/патладжан с чеснова паста, белени розови домати, мус от сирена, рукола, винегрет, розов пипер/
/розови домати, фермерски катък, пушено прошуто кото, маслини слайс, рукола, винегрет/
/розови домати, Прошуто Крудо Стаджионато, свежа моцарела „Fiore di Latte“/ биволска моцарела/ бурата, босилек, босилеково песто с кедрови ядки/
/белени розови домати, свежа моцарела „Fiore Di Latte”, авокадо, рукола,
домашно босилеково песто с кедрови ядки, кедрови ядки/
/розови домати, краставици, краве сирене, печена капия, червен лук, магданоз, червен лук, зехтин, балсамова редукция/